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绿茶最好用75度的水浸泡。过热的水会降低茶叶中的矿物质元素，而过低的水温不会使绿茶产生香味。在冲泡过程中，应先将茶叶浸泡在三分之一的热水中，等待茶叶浸泡后再注入水分，使绿茶的味道更加醇厚。
绿茶多次水泡好1.泡茶水温
绿茶最好用水温在71度到79度之间的热水冲泡。如果水温过低，绿茶的香味就不能完全浸泡，影响口感。如果水温过高，刚接触茶叶时会烫成黄色，造成茶汤苦味。
2.泡茶方法
泡绿茶时，首先准备玻璃和茶，用沸水清洗玻璃，然后注入三分之一的沸水，取适量茶，等待茶完全浸泡，沉到水面以下，再注入沸水，等待五分钟。
3.保存方法
储存绿茶时，不宜让茶叶接触水分、气体和阳光，防止茶叶变质产生异味。最好用锡纸或防水防油塑料袋盛绿茶，然后放入密封罐或干塑料瓶中，再将塑料瓶放入挡光环境中。
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